NAZILA Zelená pšenice nezralá FREEKEH 800 g

FREEKEH - zelená nezralá pšenice 800 g
Země původu: Egypt
Freekeh je cereální potravina vyráběná ze zelené pšenice, která se sklízí těsně před začátkem zrání zrna, následně je upravena složitým procesem ožehnutí, po kterém se zrna suší a následně jsou rozdrcena. Tato potravina připomíná bulgur.
Obsahuje nejméně čtyřikrát více vlákniny než některé srovnatelné obilniny, přičemž si udržuje nízký glykemický index.

- Vysoký obsah vlákniny, železa, proteinů.

V zemích Magrebu se freekeh používá jako zdravá závařka polévek.
Výtečná i jako příloha k masovým pokrmů, či jako základ vegetariánského "rizota".

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 325 cal, tuk 0%, sacharidy 65 g, z toho cukry 2,5 g, bílkoviny 20 g, vápník 5%, želeno 10%.
Alergeny: Lepek.